Goodsun COFFEE

Schedule 営業スケジュール

営業時間
日(第1.3):13:00~18:00 おかしびとSugar が出店
日(第2.4):12:00~18:00 にちようびのクッキーや ぐぅ が出店
定休日
毎週日曜日のみ営業
(カフェトリエ定休日は月火)

Concept

GoodsunCOFFEEは、”カフェ時間のためのお店”です。

1:コーヒーは“最高のサブ”と考えます
コーヒーは、飲みながら過ごす時間や、行う事柄を、とても豊かにしてくれる力を持つ飲み物です。

基本的な美味しさは必須ですが、
飲む人が「どんな気分や、どんな好みで、飲みながら何をするか?」が大切。
メニュー表では、商品ではなく、まず、好みや気分を教えていただきます。

美味しいか、楽しいかを決めるのは、提供する側ではありません。
バリスタ自身の好みやこだわりは、二の次三の次、もっと次でも良いくらい。

”最高の1杯”ではなく、
”最高のカフェ時間”の為の、1杯を。


2:”カフェ時間”を、シンプルに豊かにお楽しみいただきます
そのために、
スマートフォン、カメラ、PC、タブレットなどの機器の利用は、終日ご遠慮いただいております。

カバンやポケットに仕舞うか、
スマートフォンはカウンターの充電ステーションにて充電しておくこともできます。
※店主達は業務上、機器を利用致します。

カフェ時間=「カフェで、ご自身の目の前に在る物事・時間」を、
在る所で、
在る時に、
楽しむことを大切にします。


足を運ばなくても色々な事ができる時代に。
足を運んで、その場所に行く。

その場所に在る物事時間を、
あるいは、
その場所に在る何もない物事時間を、その場所に居る自身の感覚で楽しみ切る。

目の前に無い物やヒトモノゴトと、簡単に繋がってしまう時代に。
目の前に在る物やヒトモノゴトと、もっと繋がってみる。

そういう場所にできたら、と、ささやかに考えております。

と、長々と書いておりますが、おおかたの人には何も難しい事ではなく。
普通に普通にカフェを楽しんでもらえたら、という事でございます。

実際に見える物、聞こえる音、香り、飲み物食べ物を楽しんだり。
一緒に訪れた人や、一緒にその場所に居る人と、おしゃべりをしたり。
本や雑誌を読んだり、何もせず、ぼけーっとしたり。

”自分自身の”その時を、
楽しく”その場で完結”して、
”足りていく”時間を。
過ごしていただけたら幸いです。

カフェ時間だけでも、
荷をおろしてみませんか?


GoodsunCOFFEEは、カフェ時間に在るヒト・モノ・コトたち照らす、
良き太陽でありたいと考えております。

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