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バリスタ

日本バリスタ協会(JBA)認定バリスタ等、カフェトリエで店舗を運営するバリスタたち。

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担当中"やってみる講座"

業務用マシンで!初心者からバリスタまで、サポート&レッスン

【コーヒー トレーニング】

対象者
エスプレッソマシンを使ったメニューを練習したい方 エスプレッソマシンの使い方(オープン、締め、メンテナンス)を体得したい方 ラテアートの基本を習得したい方
定員
1人 or 1グループ(~3名)
料金
3名4,000円(×3) /2名5,000円(×2) /1名8,000円 
※一人当たり
※材料費別 
※4回コース割引(総額から2000円OFF)有

各回90分 定員1名or1グループ(~3名)。
ラテアートの基礎を習得したい。基礎練したい。エスプレッソやミルクフォームを思い通りに作りたい。家庭用マシンでも上手く作れるコツを体得したい。職場のお店でメニューをスムーズに提供したい。などなど、全くの初心者から、現役バリスタまで。受講者の目的やレベルに応じて各回の内容をカスタムいたします。
また、マシンを利用しないドリップやフレンチプレス、エアロプレスの基本についても同様に学べます。
初回の前に、ご要望をお伺いいたします。

マシン:SIMONELLI Aurelia I
グラインダー:MAZZER MINI ELECTRONIC

<お申し込み>
店頭orSNS等のDMより。

<開催日時>

日時については受講者と講師のスケジュールを調整して決定。

<お申し込み>

店頭orSNS等のDMもしくは、cafetelier1001@icloud.comより。

お気軽にお問い合わせください。

※料金は、受講時にお支払いください。

※少人数開催となりますので、ご予定をご確認の上、キャンセルの無きようお申込ください。

※上の「予約・空席確認はこちら」は本講座では利用できません。

カフェトリエバリスタが使い方の基本をお伝えします

<※現在休止中 >コーヒー器具体験

対象者
器具の使い方の基本を知りたいコーヒー初心者の方
定員
-
料金
各器具 税込800円【淹れた一杯付き】

その日の気分で、味や濃さを調節できる第一歩!
お家のコーヒータイムを、さらに充実したひと時に。
[ペーパードリップ]
[エアロプレス]
[フレンチプレス]
の基本の「き」を体験してみませんか?
バリスタのサポート付きでコーヒー粉を使わずに練習してから、ご自身で1杯入れてみましょう。
★こちらのメニューを体験された方は以降、豆の持ち込みもできる「セルフドリップコーナー」をご利用いただけます。

※現在休止中

↑システム上上記の予約ボタンが表示されておりますが、予約不要です。

http://cafetelier.net/coffeestand/cafetelierlabo

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