Concept

カフェトリエについて

CAFETELIER = CAFE + ATELIER

どんな、 アトリエ ?

”自分でやってみる”、アトリエ。

自分でやってみると、どうなるの?


数年前まで、コーヒーが飲めませんでした。

香りや味はすきだけれど
飲むと、いつも、とても気分がわるくなりました。

あるひ、雨宿りで仕方なく入ったコーヒー専門店で
気分がわるくならない、おいしいコーヒーと出会いました。

それをきっかけに
自分で、コーヒーを淹れてみました。

そうしたら、こんなふうになりました。

おどろくほど華やかで果物のようなコーヒーの存在を知ったり
お店で、豆の産地、焙煎、挽き方によるちがいを楽しめたり
朝、その日の気分に合わせたコーヒーを選べたり、淹れられたり
コーヒーがすきな人と、会話がはずんだり

そして、なにより、借り物ではない自分の言葉が増えて、
たくさんの人とつながることができました。

そんなときに、変わったもの

いつもの景色が、変わりました。

“もしかしたら、あれも、これも
おもしろいことにつながっているかもしれない”

ほかの誰かの体験や言葉をかりるのではなく
自分で、やってみると
いつもの景色が変わったりします。

そんな、 アトリエにしていきます。

・・・

「自分でやってみると、いつもの景色が変わる」

ロゴは、

アトリエの窓からみえる、ますます素敵になった景色に

思い切ってとびだしてみようかな

なんだか風がここちよいな

な、コトリさんです。

カフェトリエ編集部

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