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お知らせアーカイブ

1/19 土 開催!【朗読と珈琲】

聴いてみる読んでみる語ってみる。声で楽しむ文学の世界
朗読者に小説を音読してもらう(著作権の関係で青空文庫)、またはやってみたい人には自ら音読してもらう。声で文学を楽しむ講座。耳で聞く言葉の美しさに出会えます。更におすすめの本も持ち寄り、各自の好きな本を語り合いませんか。もちろん全く聞くだけでもOK 。土曜日の昼下がり、素敵なコーヒータイムを過ごしましょう。

詳細・お申込みはコチラ

http://cafetelier.net/category/books

11/17 土 開催!【朗読と珈琲】

聴いてみる読んでみる語ってみる。声で楽しむ文学の世界
朗読者に小説を音読してもらう(著作権の関係で青空文庫)、またはやってみたい人には自ら音読してもらう。声で文学を楽しむ講座。耳で聞く言葉の美しさに出会えます。更におすすめの本も持ち寄り、各自の好きな本を語り合いませんか。もちろん全く聞くだけでもOK 。土曜日の昼下がり、素敵なコーヒータイムを過ごしましょう。

詳細・お申込みはコチラ

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6月特別店休日のお知らせ

通常の店休みに加えて、6月のみ、毎週火曜日が特別店休日となります。
また、
13水:休 (Boketto店主大会出場)
14木:18〜22時のみのナイトコーヒースタンド営業
となります。

よろしくお願いいたします。

5/11 金 後半回のみの参加募集!【本があるトコ研究室 実験第0回吉祥寺編】

こちらの【本があるトコ研究室(準備中)実験第0回吉祥寺編】の文章を読んでワクワク・ゾワゾワした研究好きなかた、おまちしております。

http://cafetelier.net/category/books

5/4 金 開催!【ドリップのきほんA&B】

粉を挽く粗さによって、粉量によって、こんなに違う! お湯の温度で、注ぐ量で、こんなに違う!

お店で豆の挽き具合を、自分で選んでみられるようになる。

お家で淹れるときに、お湯の温度や量で、好みに近づけたり試行錯誤できるようになる。

少人数での抽出練習もあります!

詳細・お申し込みはコチラ

http://cafetelier.net/category/coffee

次回3/10土・3/17土【ドリップのきほんA:粉編】【ドリップのきほんB:お湯編】

次回の開催は、3/10(土)18:00~19:50,  3/17(土)18:00~19:50

お店で豆を買う時や、おうちでコーヒーを入れる時に、粉の量や挽き方を選べたり、おうちで淹れるときのポイントやコツを、体感していただきます。

目的は、よりその時の気分に合った選び方や、ドリップがご自身でできるようになること。

お店の外が、人生の大半。その時間こそ、とても大切にしたいと思っております。

美味しく楽しく淹れられるようになって、お店に来てもらえなくなるくらいが、嬉しいです。ちょっと寂しいけど。

***

詳細・お申込は、「やってみる講座」ページよりご確認くださいませ。

http://cafetelier.net/category/coffee

次回開催日程【ドリップのきほんA:粉編】【ドリップのきほんB:お湯編】

次回の開催は、2/24(土)18:00~19:50

お店で豆を買う時や、おうちでコーヒーを入れる時に、粉の量や挽き方を選べたり、おうちで淹れるときのポイントやコツを、体感していただきます。

目的は、よりその時の気分に合った選び方や、ドリップがご自身でできるようになること。

お店の外が、人生の大半。その時間こそ、とても大切にしたいと思っております。

美味しく楽しく淹れられるようになって、お店に来てもらえなくなるくらいが、嬉しいです。ちょっと寂しいけど。

***

詳細・お申込は、「やってみる講座」ページよりご確認くださいませ。

http://cafetelier.net/category/coffee

【満席御礼】第二期 募集開始 ”間借り本屋店主になる” 講座

第一期は満席いただき、現在カフェトリエには本当に素敵な本屋さんが6店、入居しております。

今回も、自らも平日は会社員として全く別の業界で働きつつ、都内数店舗で間借り本屋を営むtsugubooksさんを講師にお迎えします。

少人数なので、それぞれの参加者の描く本屋像にあった事例や、開業への段取りを丁寧にフォローしていただけます。

参加者はカフェトリエ内で、一ヶ月間、実際に間借り本屋を営業していただけます。

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詳細・お申込は、「やってみる講座」ページよりご確認くださいませ。

http://cafetelier.net/category/books

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