“曜日で看板が変わる” カフェ&アトリエ

2024/11
14
今日のひとこと
「パン」の表記

パンは、パンと書かれる事がおおいけれど、ぱんのほうがしっくりきます。

でも、バゲットはバゲットです。バゲットをひらがなにしてはいけません。

となると、やはり問題はフランスパンですよね。

ふらんすぱん、だと中のふんわりした部分(それも焼きたて1日以内)だけしか表せません。

表面のかたさも表現しなければなりません。3日前のフランスパンは、銀行強盗だってできます。

やはり、ここは、スパーンといきたいので、

フランスパン、にしておきましょう。

- カフェトリエ編集部

Coffee stands & Confectionery shops

「想い」が高じて、自分の看板で世に踏み出した、プロバリスタやお菓子屋店主たちです。

  • コーヒースタンド

workshops

いつもは買っていたものを、自分でつくってみる。誰かにお願いしていたことを、自分でやってみる。蓋をしていた夢を、実際小さく始めてみる。
そうすると、いつもの景色が変わってきます。
”自分でやってみる”体験型ワークショップ。

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